🍲 Lẩu Cá Kèo Bà Huyện – 18 Bà Huyện Thanh Quan: Hương Vị Miền Tây Giữa Lòng Sài Gòn

Lẩu cá kèo Bà Huyện 18 là một điểm đến quen thuộc cho những ai yêu thích ẩm thực miền Tây. Tọa lạc tại 18 Bà Huyện Thanh Quan, Quận 3, quán thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và không gian ấm cúng, đậm chất miền sông nước.

1. Điểm Nhấn Của Lẩu Cá Kèo Bà Huyện 18

Nét đặc biệt của Lẩu cá kèo Bà Huyện 18 là sử dụng cá kèo tươi ngon, được đánh bắt trực tiếp từ sông nước Nam Bộ. Thịt cá chắc ngọt, không tanh, được tẩm ướp gia vị khéo léo, hòa quyện cùng nước lẩu đậm đà, mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách.

2. Nước Lẩu “Thần Thánh”

Nước lẩu là điểm nhấn quan trọng tạo nên thương hiệu của Lẩu cá kèo Bà Huyện 18. Nước lẩu được hầm từ xương ống và các loại rau củ tươi, thêm thắt gia vị theo công thức riêng, tạo nên hương vị thanh ngọt, đậm đà, kích thích vị giác.

3. Menu Đa Dạng

Ngoài lẩu cá kèo, thực đơn của quán còn rất phong phú với các món ăn miền Tây hấp dẫn khác như: cá lóc nướng trui, cá kèo kho tộ, ếch xào xả ớt, gỏi xoài khô cá sặc,… mang đến nhiều lựa chọn cho thực khách.

4. Giá Cả Phải Chăng

Mức giá của Lẩu cá kèo Bà Huyện 18 khá hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Một nồi lẩu cá kèo đầy ắp dành cho 2-3 người chỉ dao động từ 250.000 – 300.000 VNĐ.

5. Không Gian Ấm Cúng

Không gian quán được thiết kế theo phong cách truyền thống miền Tây, với những bộ bàn ghế gỗ, mái lá đơn sơ, tạo cảm giác gần gũi, mộc mạc. Bên cạnh đó, quán còn có khu vực riêng dành cho nhóm đông khách hoặc tiệc tùng.

6. Dịch Vụ Chuyên Nghiệp

Đội ngũ nhân viên của Lẩu cá kèo Bà Huyện 18 chu đáo, nhiệt tình và luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.

7. Bảng Giá Tham Khảo

Món ăn	Giá (VNĐ)
Lẩu cá kèo	250.000 – 300.000
Cá lóc nướng trui	180.000
Cá kèo kho tộ	150.000
Ếch xào xả ớt	120.000
Gỏi xoài khô cá sặc	80.000

8. Lời Kết

Lẩu cá kèo Bà Huyện 18 xứng đáng là một địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức ẩm thực miền Tây cùng bạn bè và người thân. Với hương vị thơm ngon, giá cả hợp lý và không gian ấm cúng, Lẩu cá kèo Bà Huyện 18 hứa hẹn mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Đâu là những nguyên liệu chính trong nồi lẩu cá kèo tại Bà Huyện 18?

Nổi tiếng với hương vị thanh ngọt, đậm đà, lẩu cá kèo tại Bà Huyện 18 luôn thu hút thực khách bởi sự tươi ngon và nguyên liệu phong phú. Vậy, đâu là những nguyên liệu chính tạo nên nét đặc trưng của món ăn này?

Nước lẩu:

• Nước hầm xương: Nước hầm từ xương ống heo, xương gà tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà cho nước lẩu.
• Rau củ: Gừng, hành tím, sả được nướng thơm, cùng cà chua, hành tây tạo nên hương thơm hấp dẫn.
• Gia vị: Nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tiêu, ớt… được nêm nếm vừa ăn, tạo nên hương vị đặc trưng của Bà Huyện 18.

Cá kèo:

• Cá kèo tươi sống: Cá kèo được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon, thịt dai ngọt.
• Cách sơ chế: Cá kèo được làm sạch, ướp với gia vị (muối, tiêu, ớt…) để tăng thêm hương vị.

Rau củ và nấm:

• Rau muống, rau nhút, bông súng, cải xanh…: Các loại rau được rửa sạch, để ráo nước, sẵn sàng nhúng lẩu.
• Nấm: Nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm bào ngư… giúp tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho món lẩu.

Bún tươi:

• Bún tươi: Sợi bún mềm, dai, được sử dụng để ăn kèm với lẩu cá kèo.

Nước chấm:

• Nước mắm chua ngọt: Nước mắm pha với đường, giấm, tỏi, ớt tạo nên vị chua ngọt, cay cay, chấm cùng cá kèo rất hợp vị.
• Rau sống: Rau thơm, tía tô, húng quế… giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.

Bảng tóm tắt nguyên liệu chính:

Loại nguyên liệu	Chi tiết
Nước lẩu	Nước hầm xương, rau củ, gia vị
Cá kèo	Cá kèo tươi sống, sơ chế
Rau củ và nấm	Rau muống, rau nhút, bông súng, cải xanh, nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm bào ngư
Bún tươi	Sợi bún mềm, dai
Nước chấm	Nước mắm chua ngọt, rau sống

Lưu ý: Danh sách nguyên liệu có thể thay đổi tùy theo mùa vụ và sở thích của thực khách.

Với sự kết hợp hài hòa giữa nước lẩu đậm đà, cá kèo tươi ngon, rau củ thanh mát và bún tươi mềm dai, lẩu cá kèo tại Bà Huyện 18 mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Ai là những khách hàng thường xuyên của lẩu cá kèo Bà Huyện 18?

Lẩu cá kèo Bà Huyện 18 là địa điểm ẩm thực nổi tiếng, thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng và không gian ấm cúng. Vậy ai là những khách hàng thường xuyên của nhà hàng này?

Bảng thống kê:

Loại khách hàng	Tỉ lệ	Lý do lựa chọn
Nhóm bạn bè	50%	Giá cả hợp lý, không gian thích hợp tụ họp
Gia đình	25%	Thực đơn đa dạng, phù hợp với khẩu vị nhiều người
Cặp đôi	15%	Không gian lãng mạn, món ăn tinh tế
Khách du lịch	10%	Món ăn đặc trưng địa phương, dịch vụ chu đáo

Nhóm bạn bè: Lẩu cá kèo Bà Huyện 18 là địa điểm ưa thích của nhiều nhóm bạn trẻ. Giá cả hợp lý, không gian rộng rãi và món ăn ngon là những yếu tố thu hút họ.

Gia đình: Thực đơn đa dạng với nhiều món ăn phù hợp với khẩu vị của mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn, là điểm cộng của nhà hàng đối với các gia đình.

Cặp đôi: Không gian lãng mạn, ấm cúng và các món ăn được chế biến tinh tế, đẹp mắt tạo nên trải nghiệm lý tưởng cho các cặp đôi hẹn hò.

Khách du lịch: Món cá kèo là đặc sản địa phương, được chế biến theo công thức riêng của nhà hàng, thu hút du khách gần xa. Dịch vụ chu đáo và chuyên nghiệp cũng là điểm cộng đối với khách du lịch.

Lưu ý: Bảng thống kê và tỉ lệ chỉ mang tính tham khảo, có thể thay đổi tùy theo thời gian và địa điểm.

Phân tích thêm:

Ngoài ra, lẩu cá kèo Bà Huyện 18 còn thu hút nhiều khách hàng khác nhau nhờ:

• Vị trí thuận tiện: Nhà hàng tọa lạc tại vị trí trung tâm, dễ dàng tìm kiếm và di chuyển.
• Chất lượng dịch vụ: Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện và chu đáo.
• Món ăn đa dạng: Bên cạnh lẩu cá kèo, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn khác như gỏi cá kèo, chả cá kèo, …
• Không gian đẹp: Nhà hàng có thiết kế sang trọng, hiện đại, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.

Lẩu cá kèo Bà Huyện 18 là địa điểm ẩm thực lý tưởng cho nhiều đối tượng khách hàng. Với hương vị đặc trưng, không gian ấm cúng và dịch vụ chu đáo, nhà hàng hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách.

Làm thế nào để đặt bàn tại quán lẩu cá kèo Bà Huyện 18?

Cách đặt bàn

Cách 1: Gọi điện thoại

• Số điện thoại đặt bàn: 0906.711.711
• Thời gian nhận cuộc gọi: 9:00 – 22:00
• Sau khi gọi, bạn sẽ được nhân viên nhà hàng tư vấn và xác nhận đặt bàn.

Cách 2: Đặt bàn online

• Truy cập website: >
• Chọn mục “Đặt bàn”
• Điền đầy đủ thông tin vào form đặt bàn:
  • Tên khách hàng
  • Số điện thoại
  • Số người
  • Thời gian đặt bàn
  • Ghi chú (nếu có)
• Nhấn “Đặt bàn” để hoàn tất.

Lưu ý:

• Nên đặt bàn trước ít nhất 1 ngày, đặc biệt là vào những ngày cuối tuần hoặc ngày lễ.
• Nhà hàng có thể thu phí đặt cọc khi bạn đặt bàn online.
• Nên gọi điện thoại xác nhận đặt bàn trước khi đến nhà hàng.

Bảng giá đặt cọc

Số người	Phí đặt cọc
Dưới 10 người	100.000 VNĐ
Từ 10 đến 20 người	200.000 VNĐ
Trên 20 người	300.000 VNĐ

Một số thông tin khác

• Địa chỉ: 18 Bà Huyện Thanh Quan, P. 6, Quận 3, TP.HCM
• Giá cả: Khoảng 200.000 – 300.000 VNĐ/người
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

Tại sao lẩu cá kèo Bà Huyện 18 lại nổi tiếng ở Quận 3, TP.HCM?

Lý do lẩu cá kèo Bà Huyện 18 nổi tiếng

Lẩu cá kèo Bà Huyện 18 là một địa điểm ẩm thực nổi tiếng ở Quận 3, TP.HCM. Nơi đây thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo của món lẩu cá kèo. Vậy, đâu là lý do khiến lẩu cá kèo Bà Huyện 18 trở nên nổi tiếng?

1. Hương vị đặc trưng

Điểm nổi bật nhất của lẩu cá kèo Bà Huyện 18 chính là hương vị đặc trưng của nước lẩu. Nước lẩu được ninh từ xương ống, sả, gừng, me, và các loại rau củ, tạo nên vị chua chua ngọt ngọt, thanh mát và rất đậm đà.

Cá kèo được sử dụng trong lẩu là loại cá tươi ngon, thịt dai, ngọt, và không tanh. Cá được làm sạch, ướp gia vị kỹ càng, sau đó cho vào lẩu, tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

2. Nước chấm đa dạng

Lẩu cá kèo Bà Huyện 18 còn nổi tiếng với nước chấm đa dạng, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách. Bên cạnh nước mắm me truyền thống, quán còn phục vụ thêm nước mắm gừng, nước mắm chao, và nước mắm tắc. Mỗi loại nước chấm đều có hương vị riêng biệt, giúp tăng thêm hương vị cho món lẩu.

3. Không gian ấm cúng, rộng rãi

Quán lẩu cá kèo Bà Huyện 18 có không gian ấm cúng, rộng rãi, phù hợp với các buổi tiệc gia đình, bạn bè. Quán được trang trí đơn giản, tạo cảm giác thoải mái và thư giãn cho thực khách.

4. Giá cả hợp lý

So với chất lượng món ăn và dịch vụ, giá cả tại lẩu cá kèo Bà Huyện 18 được đánh giá là hợp lý. Một phần lẩu cá kèo có giá khoảng 200.000 – 300.000 VND, phù hợp với túi tiền của nhiều người.

Bảng tóm tắt

Lý do	Mô tả
Hương vị đặc trưng	Nước lẩu chua chua ngọt ngọt, thanh mát, cá kèo tươi ngon
Nước chấm đa dạng	Nước mắm me, nước mắm gừng, nước mắm chao, và nước mắm tắc
Không gian ấm cúng, rộng rãi	Phù hợp với tiệc gia đình, bạn bè
Giá cả hợp lý	Khoảng 200.000 – 300.000 VND/phần

Kết luận

Lẩu cá kèo Bà Huyện 18 là một địa điểm ẩm thực nổi tiếng ở Quận 3, TP.HCM. Hương vị lẩu đặc trưng, nước chấm đa dạng, không gian ấm cúng, và giá cả hợp lý là những yếu tố giúp quán thu hút đông đảo thực khách. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức lẩu cá kèo ngon và chất lượng, lẩu cá kèo Bà Huyện 18 là một lựa chọn tuyệt vời.